胡萝卜蛋饼

胡萝卜蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成丝放入大碗中，调入盐拌匀。

2. 第2步.

   再磕入鸡蛋，调入一点芝麻油搅拌均匀。

3. 第3步.

   将面粉一点一点加入拌匀成稍稀一些的面糊。

4. 第4步.

   平底锅中倒入油，调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼，待一面凝固后翻面，直到两面煎至微黄色。