無油旺仔小饅頭

無油旺仔小饅頭的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黃與糖充分攪拌至看不見顆粒為止

2. 第2步.

   加上果汁奶粉拌勻

3. 第3步.

   再加上太白粉揉成麵糰

4. 第4步.

   ([愛買]這樣的麵糰是偏乾的,可以加水讓它濕潤一些)

5. 第5步.

   用保鮮膜或塑膠袋包著 醒個30分鐘

6. 第6步.

   搓成小圓球狀

7. 第7步.

   烤箱170度烤20分鐘 續用烤箱餘溫燜10分鐘出爐