美味的膏蟹粥

美味的膏蟹粥的做法步骤

1. 第1步.

   调味：姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱

2. 第2步.

   1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.

3. 第3步.

   大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火煮至饭熟。

4. 第4步.

   滚开的粥里放入蟹和姜丝，煮熟离灶.

5. 第5步.

   粥里配上葱花、香菜，豆瓣酱可蘸蟹肉吃也可不用。