红糖椰丝木瓜麦芬

红糖椰丝木瓜麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有的材料(图太小放不下辣)

2. 第2步.

   红糖加入植物油中拌匀，成为1

3. 第3步.

   木瓜用料理机打碎，不用成浆，有小颗粒口感更好

4. 第4步.

   所有粉类材料过筛，加入1中，搅拌均匀，分两次加入打散的鸡蛋，再加入木瓜，拌匀

5. 第5步.

   这样可以用刮刀辅助入模具了，我因为要带给同事尝鲜所以六连模中放了纸模，可以不用放，不粘模具很好脱模的

6. 第6步.

   用了椰丝和大麦片两种做top，大麦片是我爱，椰丝烤起来一个甜香，很合红糖木瓜的style

7. 第7步.

   送入烤箱，180度25～30分钟，用牙签插入不带出糊状就可以结束了，会塌陷一点，因为含水量很高，这也是好吃的基础不是吗？