墨西哥餐厅里都会有的salsa哟。
因为有生洋葱和大蒜，吃完要记得漱口哟。
洋葱切块，灯笼椒和番茄都去籽、切块。
洋葱和大蒜放入料理机，按几次即可，完全打碎但是还能看见洋葱的小颗粒，倒在一个小碗里。
同样，灯笼椒也放进料理机打碎，倒在小碗里。
番茄放进料理机，因为番茄比较软所以少按几次，打碎但是不能打成番茄酱。
最后把步骤2和步骤3打好的蔬菜、香菜、青柠汁、辣椒粉、海盐、和黑胡椒都倒进料理机，最后按几次，直到混合均匀。
1.如果搅拌过度，莎莎就会太稀，像番茄酱那样，口感会差一点，吃不到里面的颗粒了。
2.最后所有原料一起搅拌时可以在每次按开关前用勺子混合一下，否则会混合得比较慢，导致做出来的莎莎太稀。
3. 也可以把所有原料放在一起一次性混合。