土豪金蛋蛋

土豪金蛋蛋的做法
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土豪金蛋蛋的做法说明

其实就是炸土豆泥,没有好名字就叫这个吧

土豪金蛋蛋的食材和调料

土豆一个
火腿适量
金枪鱼罐头一盒
面包糠适量
鸡蛋一个
沙拉酱适量

土豪金蛋蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆清洗后放入锅内加水煮熟,用筷子可以很轻松的穿过土豆时,就可以关火了

  2. 第2步.

    放凉后去皮,将土豆放入食品袋内,用擀面杖或别的工具,将土豆压迫成泥,无力回天后拌入火腿丁和金枪鱼罐头,放适量盐

  3. 第3步.

    用勺子或手,将没了魂的土豆泥搓揉成团,周身滚满蛋液后,将其放入面包糠内肆意打滚

  4. 第4步.

    完成以上所有步骤后,就要进油锅了,锅中倒入适量油,小火烧热,一直保持中小火,将土豆蛋蛋炸到周身金灿灿,就可以出锅了

  5. 第5步.

    将出锅后的土豪蛋蛋放在厨房用纸上吸油,准备适量沙拉酱,可以开吃了!

小贴士

没有金枪鱼也可以不用,尽量多滚面包糠,口感会很酥

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