酸奶西米露

酸奶西米露的做法
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酸奶西米露的做法说明

本来做的是牛奶西米露的,但是牛奶加少了,都被西米吸收了,正好酸奶在旁边,就直接加了,味道还不错

酸奶西米露的食材和调料

西米
牛奶
酸奶
葡萄干

酸奶西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    将西米放进开水里头煮15分钟左右,边煮边搅动,以免粘锅,水可以多不能少。西米外头透明,里头剩下一点点白的,捞起来

  2. 第2步.

    用清水冲洗,我不喜欢太黏,多洗了下

  3. 第3步.

    换一锅开水,将洗干净的西米到进入,加少许糖,煮至透明,闷一下

  4. 第4步.

    把水滤出,盛起西米,加入牛奶,刚好没过西米,凉了以后放入冰箱,过段时间,牛奶会被吸收,加入适量酸奶,其他配料(自己喜爱)

  5. 第5步.酸奶西米露的做法步骤 第5步

    完成!!!!!

小贴士

酸奶酸酸甜甜,加上葡萄干,很好吃,就是太冰了,最好早上少吃点,以免拉肚子

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