苦菊番茄鸡蛋沙拉

苦菊番茄鸡蛋沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净。番茄切块，苦菊切段，蒜切末。

2. 第2步.

   把鸡蛋弄熟。可以煮熟剝壳切块，也可以把蛋液搅散不用油直接倒在平底锅上等凝固后关火切块备用。

3. 第3步.

   把番茄和苦菊放到大盆里，将柠檬汁挤入，撒一点盐和一勺糖，加入黑胡椒和蒜末，再倒入少许橄榄油，拌匀。

4. 第4步.

   把鸡蛋混入，拌匀，再转移到碗里，完成啦！开始享用吧！