土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮

2. 第2步.

   切成细丝（擦丝器擦成丝更方便快捷)

3. 第3步.

   葱末和火腿肠丁切好备用，不用太多，做点缀

4. 第4步.

   盛土豆丝的容器中加入面粉，鸡蛋，植物油，香油，盐，葱末，火腿肠丁，加水搅拌均匀

5. 第5步.

   电饼铛预热5分钟后，倒入一点油抹匀，取一大勺土豆丝面糊放入电饼档，摊匀，煎至两面金黄，出锅。切开装盘食用