蒲瓜炒西红柿

蒲瓜炒西红柿的做法步骤

1. 第1步.

   蒲瓜半只，去皮，切丝，备用

2. 第2步.

   西红柿切片备用

3. 第3步.

   肉丝用生抽和料酒腌制一会儿

4. 第4步.

   蒲瓜在热锅内闷一会儿，直到变软，放适量盐，翻炒，并铲出

5. 第5步.

   热油，加入葱白、腌好的瘦肉，爆出香味，

6. 第6步.

   并添加蒲瓜、与西红柿，加少许水，焖一会儿，而后加适量盐和鸡精，翻炒即可出锅