超爱吃哒
豆瓣剥去外皮,洗净
热锅冷油放红辣椒,炒香放入咸菜,翻炒1分钟后加入蚕豆,继续翻炒,加水,中火盖盖焖5分钟,等蚕豆酥烂后,加少许盐和2大勺糖,出锅!
不喜欢甜的可以不加糖,我觉得加了糖,咸菜更鲜啦!