夏日清爽菜,很开胃的
正好手边有这个黄豆酱
1,莴笋去皮刨丝,用盐抛下洗净 2,烧开水,汆烫莴笋丝,捞出沥干 3,把莴笋丝铺开,在上面放上黄豆酱 4,烧热油浇在莴笋上即可
如果平常吃得咸,可以再加点盐调味