鲜香,喜欢吃草菇的原味
1,草菇切片洗净 2,入油锅煸超出香味,倒少许料酒 3,倒少许生抽,继续煸 4,倒打散的鸭蛋,煸到鸭蛋熟 5,调味出锅
我喜欢用鸭蛋炒,口感上比鸡蛋结实其实用两个蛋差不多,一个蛋有点少了