蜜豆炒鸡柳

蜜豆炒鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   准备适量的食材

2. 第2步.

   鸡胸肉切丝，加入适量酱油、味啉调味，无味啉可用料酒，腌制15分钟

3. 第3步.

   蜜豆摘去老筋，清洗干净，煮三分一锅水待沸后滴入数滴食用油，加入蜜豆，焯至八分熟

4. 第4步.

   蜜豆放入菜篓沥干，洋葱切丝待用

5. 第5步.

   热锅，下少许食用油，将腌制好的鸡柳投入拌炒，待表面泛白时先盛出

6. 第6步.

   下洋葱炝锅，炒至微微焦糖色后，加入蜜豆翻炒，加适量食盐调味

7. 第7步.

   最后加入鸡肉，大火快速翻炒几下，起菜

8. 第8步.

   起筷，大快朵颐