挑新鲜旺季的草莓,草莓买回家用盐水浸泡,时间为10分钟,洗净后去蒂沥水。
沥干水份
选择成熟柠檬
尽量用冰糖,口感好些,也可用白糖
试口味,按个人喜好增加甜或酸度
多搅拌避免糊锅底
加热过程防溢出
尽量煮的软些,以后吃起口感好些。也可用微波炉加热。