下饭一级棒
把猪肉切成肉末,加入一点点料酒,盐,油,搅拌腌制一会!
将豆角切成丁,蒜切成末!
将锅倒入油热一下,然后倒入蒜爆炒,再倒入肉末,翻炒几遍,待肉熟的差不多加入豆角,翻炒!
豆角去青后,加入少许盐,酱油,一点油(麻油也可以),炒一下后,最后加入一大勺都豆瓣酱,炒均匀,就可以起锅了!