酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋，生粉，椒盐将鱼片拌匀入味

2. 第2步.

   蒜头切片

3. 第3步.

   姜，酸菜切片

4. 第4步.

   酸菜，姜片，蒜头爆炒后加水，待水开了，先将鱼骨放入，烧开后再放鱼片，煮熟后便可上锅。

5. 第5步.

   撒上葱花和芹菜粒，便完成。