
| 油面糊(白酱) | |
| 黄油 | 一汤匙 |
| 面粉 | 一汤匙 |
| 牛奶 | 200ML |
| 肉豆蔻 | 适量 |
| 第戎芥末 | 适量 |
| 马芬里的内容 | |
| 火腿 | 六片 |
| 鸡蛋 | 六个(根据模具决定) |
| 干酪 | 适量 |

取一只小锅子,放入一汤匙黄油。

再放入一汤匙面粉。

慢慢在低温的锅里搅动,形成油面糊。

一点点的加入200ml牛奶。避免油面糊凝结有小疙瘩。

再加上一点肉豆蔻和第戎芥末,独家白酱就做好啦~

切掉吐司的边,图上的刀子为Global 具良治 G2

四个边都要切掉~

用擀面杖把吐司擀成一半的厚度就好~

吐司上涂上黄油,防止它变软。

放入火腿。(可以根据自己的喜好调节)

鸡蛋开一个小口,倒出一半蛋白,不然会没有放白酱的位置哦!

吐司边上再涂上黄油,撒上干酪。

180度 15分钟

热三明治马芬/香脆夫人 就完成啦!