素鸡炖牛腩

素鸡炖牛腩的做法

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素鸡炖牛腩的做法说明

婆婆拿了很多老家的牛肉，想着法子把牛肉做成各种口味，今天尝试一下加入素鸡

素鸡炖牛腩的食材和调料

牛腩	随意
胡萝卜	随意
素鸡油豆腐	随意
油	比平时多一点，素鸡吃油
姜蒜茴香葱等	若干
鸡蛋	随意

素鸡炖牛腩的做法步骤

第1步.
牛腩先过水去血水，沥干，然后牛腩下油锅，爆炒，下茴香葱姜蒜，炒一下，下热水，炖两个小时，下蔬菜素鸡，在炖半小时，

第2步.
开吃

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