在家里妈妈做过,方便好喝也解暑,非常适合懒人^_^
先把瘦肉切碎,用盐,糖,生粉,酱油腌制入味备用
玉米买的时候让老板把玉米起粒,冬瓜切小粒
放姜片起油锅,倒入冬瓜玉米爆炒一下,倒入适量清水,盖锅盖煮十分钟左右
倒入腌好的肉丁,再煮开,放适量盐
可以按自己喜好加点其他食材^_^我的是刚好剩一颗牛肉丸和草菇,都切丁放下去了,也可以打个鸡蛋花,也很好喝