菜场新鲜的尖椒，以前炒蛋太辣，今天拿来炒肉，参考农家小炒肉作法，尖椒切滚刀条，冲洗掉种子
辣椒切好，葱姜蒜切好，肉切好
一点油，肉下锅煸到油出来，下葱姜蒜辣椒，翻炒，加盐，酱油料酒，翻炒，尝尝咸淡，结束
