盐卤花生

盐卤花生的做法步骤

1. 第1步.

   一斤花生，泡水洗去泥沙。

2. 第2步.

   控水沥干。

3. 第3步.

   小半锅水烧开，盖过花生少许。

4. 第4步.

   加入盐

5. 第5步.

   加入八角。

6. 第6步.

   大火烧开，小火闷煮1小时，以花生软糯为主。

7. 第7步.

   盐味可以以最终试味再调整。