奶酪司康

奶酪司康的做法
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奶酪司康的做法说明

这是一款适合上班族的点心,晚上做好,第二天早上起来烤箱烤15分钟,一份美味早餐就出炉了,刚烤好的司康特别好吃,表面一层脆脆的,里面是松松软软的……

奶酪司康的食材和调料

高筋面粉130克
1/4小勺
牛奶55克
鸡蛋一大勺
15克
干酵母1/2小勺
黄油30克
奶油奶酪60克

奶酪司康的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶,蛋液,糖,酵母混合待用。

  2. 第2步.

    面粉,盐,奶油奶酪(切成小块),黄油(切成小块)混合,用手搓成小颗粒状。

  3. 第3步.

    把1倒入2,然后揉成团。用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏过夜。

  4. 第4步.

    早上起来稍微压扁,切块,刷上蛋液,放入预热好的烤箱185度15分钟即可。

小贴士

牛奶微温,不超过50度。

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