这是一款适合上班族的点心,晚上做好,第二天早上起来烤箱烤15分钟,一份美味早餐就出炉了,刚烤好的司康特别好吃,表面一层脆脆的,里面是松松软软的……
牛奶,蛋液,糖,酵母混合待用。
面粉,盐,奶油奶酪(切成小块),黄油(切成小块)混合,用手搓成小颗粒状。
把1倒入2,然后揉成团。用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏过夜。
早上起来稍微压扁,切块,刷上蛋液,放入预热好的烤箱185度15分钟即可。
牛奶微温,不超过50度。