腌拌酸辣笋

腌拌酸辣笋的做法步骤

1. 第1步.

   笋，切小块，下水煮，水沸腾后再五分钟。

2. 第2步.

   捞出沥干！这步非常重要！

3. 第3步.

   加入盐，拌匀入味，冷却待用。

4. 第4步.

   冷却的过程中做调味汁：蒜蓉，白醋，和自家做的超辣红椒酱

5. 第5步.

   笋与调味汁拌匀，可以马上开吃！ 放入干净的容器密封，能够储存至少半个月，冷藏可以更久。