香菇嵌肉

香菇嵌肉的做法步骤

1. 第1步.

   将干香菇去蒂，清洗干净后浸泡4个小时，因为浸泡香菇的水我们还有其他用处！

2. 第2步.

   将香菇进行摆盘，可以根据个人的喜好摆成不同的形状！

3. 第3步.

   将新鲜猪肉清洗干净，最好是五花肉，切成大块，放入搅拌机里达成肉泥！

4. 第4步.

   将打好的肉泥倒入一个空碗中，加入之前切好的葱，姜，蒜末，用筷子往一个方向搅动，直到将肉馅搅拌均匀！

5. 第5步.

   将肉馅均匀的放倒之前摆好的香菇上！

6. 第6步.

   锅里加水，烧开，上锅蒸10分钟！

7. 第7步.

   用之前浸泡过香菇的水，加红萝卜和青椒勾芡，淋到整好的香菇嵌肉上！大功告成！可以享用美餐了！