南瓜海鲜菇烩杂丸

南瓜海鲜菇烩杂丸的做法
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南瓜海鲜菇烩杂丸的做法说明

市集里买的双林记三拼丸

南瓜海鲜菇烩杂丸的食材和调料

南瓜一小圈
双林记墨斗丸
猪肚
肉丸
海鲜菇一大把
海蜊肉.蟹肉棒.干贝适量

南瓜海鲜菇烩杂丸的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,干贝泡热水备用。 各种菇切片,不用很薄。 南瓜切丁。 海鲜菇用沸水焯熟。

  2. 第2步.

    锅里倒少许油,放南瓜丁和干贝。稍煎一会,倒入一大碗开水,中火炖一会。

  3. 第3步.

    炖到南瓜干贝都软了放入各种丸及其他好吃的,煮约三~五分钟

  4. 第4步.

    都煮熟后最后放入海鲜菇再翻炒一会,加点儿蚝油提味即可出锅

小贴士

因为我放了干贝海蜊还有丸子,本身就有咸味了,所以这道菜只放了一点点蚝油就很鲜香啦

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