风琴鱿鱼

风琴鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼去内脏和去皮，鱿鱼就会看着还能舒服。

2. 第2步.

   掐头去尾，中间窜一把小刀，在上面划10mm宽的口子，窜小刀是为了不让鱿鱼的另一面切开，料酒腌制10分钟，去腥味。

3. 第3步.

   平底锅到橄榄油，加热开始煎鱿鱼。这是鱿鱼会卷起来，用筷子按平，要不中间的就煎不到了。挤一点柠檬汁加一点酸爽的味道，煎到两面焦黄，出锅

4. 第4步.

   出锅后，在放调料，盐   耗油   香草，要趁热，加调料哦

5. 第5步.

   摆盘，慢慢欣赏