手把手教你做北海道土司（上）

手把手教你做北海道土司（上）的做法步骤

1. 第1步.

   所有原料准备好，我用的就是图上这些，具体品牌可以自行选择

2. 第2步.

   加入材料A中的蛋白

3. 第3步.

   加入材料A中的细砂糖

4. 第4步.

   加入材料A中的牛奶

5. 第5步.

   加入材料A中的淡奶油

6. 第6步.

   加入材料A中的黄油，黄油要提前在室温软化

7. 第7步.

   加入材料A中的高粉

8. 第8步.

   加入材料A中的酵母粉，注意酵母粉不接触湿性材料

9. 第9步.

   走一个面包机和面程序

10. 第10步.

    和面同时准备材料B，取一无水空盘，倒入材料B中的细砂糖

11. 第11步.

    在盘子里加入材料B中的奶粉

12. 第12步.

    在盘子里加入材料B中的盐

13. 第13步.

    在盘子里加入材料B中的酵母粉

14. 第14步.

    和面结束

15. 第15步.

    启动面包机发酵功能

16. 第16步.

    发酵两个小时后，面团呈现图上状态

17. 第17步.

    将面团中间压一个窝，加入步骤13中准备好的材料

18. 第18步.

    加入材料B中的蛋白

19. 第19步.

    再走一个和面程序

20. 第20步.

    和面程序结束，加入材料C中的黄油

21. 第21步.

    走最后一遍和面程序