沙拉酱拌出的蔬菜好腻口,不及油醋汁的爽口,酝酿了多日,今早试做~
蔬菜洗净,撕片,切丝,切丁,随自己喜好与心意
一勺红酒醋三勺橄榄油的比例,调油醋汁。橄榄油加热后浇在红醋上,可放盐。甚至口味重者,可以在红醋中放洋葱碎、蒜末,一起油泼。
汁淋菜上,撒黑胡椒,拌匀,ok