鸡胸肉可乐饼

鸡胸肉可乐饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   土豆去皮切块，上锅蒸熟；

3. 第3步.

   鸡胸肉剁成肉末；

4. 第4步.

   白洋葱切成碎丁；

5. 第5步.

   锅中放入黄油融化；

6. 第6步.

   炒香洋葱丁；

7. 第7步.

   放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；

8. 第8步.

   土豆蒸熟碾压成泥；

9. 第9步.

   倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；

10. 第10步.

    取适量揉团后压成饼状；

11. 第11步.

    依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

12. 第12步.

    依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

13. 第13步.

    依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

14. 第14步.

    将剩余的都做好，备用；

15. 第15步.

    热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；

16. 第16步.

    两面成金黄色，即可捞出

17. 第17步.

    用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。