把酱汁全部倒在猪颈肉里腌制
把腌制好的猪颈肉倒入两个保鲜袋装里后,放冰箱冷藏(最好放一个晚上)
鸡蛋打散后备用
把适量的面粉倒入盘内备用
把适量的面包糠倒入盘内备用
把腌制好的猪颈肉粘上鸡蛋液后、粘上面粉后、再粘上面包糠、就可以放油锅里炸(油温大概50度左右)