
玛格丽特是我最爱的鸡尾酒,和mojito绝味不同。这个玛格丽特小饼干更是不一样,全称是“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐” Italian Hardboiled Egg Yolk Cookies .入口即化,爱爱爱~

水煮蛋煮熟,取蛋黄。(一定要把蛋黄煮熟煮透)

黄油取出室温软化

所有东西称好放在容器里面

软化的黄油加糖粉,打蛋器打到发白

再把色拉油倒进去。一起打蛋器打到发白

色拉油建议最好的可以用玉米油

蛋黄压碎以后

准备好滤网,把压碎的蛋黄过筛入打好的黄油里

一定要细细的

把之前称好的低筋面粉和玉米淀粉过筛入搅拌盆

搅拌均匀一定要啊!所以,那些要做好多的婊们,分开搅拌

面团用保鲜膜包住。

冰进冰箱1小时

拿出来这样子!如图

手指按压要标准!烤箱预热170度。15-20min,边缘微微焦黄即可!

婊砸们开始
爱我就亲亲我