最好是超市速冻的,或新鲜的年糕更粘。
洋葱洗干净,切好备用。
年糕水开后下锅,煮软煮熟备用。
韩国辣酱
泡菜
热锅凉油,油烧热下洋葱迅速炒
在放年糕片炒
在放辣白菜,快速炒
加适量水,在加一勺辣酱
改中小火闷几分钟,中间要搅拌一下,避免粘锅。
汤汁收好,撒上葱花,出锅。