从记事起,饺子馄饨就是最爱,我是大胃王,一顿不吃几十个总觉得对不住自己,可惜妈妈太忙了,所以我就自己学着捣腾捣腾。这一捣腾就一发不可收拾了。。。
新鲜草虾用开水烫一下剥壳,然后用刀把虾仁都拍碎,记住用拍的
猪肉剁碎加盐糖料酒五香粉香油拌匀,然后分多次加点水,每次加完都要让肉吸进去。胡萝卜芹菜焯烫挤掉水份剁碎,然后把所有材料加一起拌匀
拌匀后可以开始包啦
包好的饺子
可以开始煮饺子啦
煮好饺子后开始调酱汁。葱切碎,蒜剁蓉,加香醋和辣酱拌匀就可以开吃了
胃口大开