凉拌春笋

凉拌春笋的做法

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凉拌春笋的做法说明

同事带过的小菜，乐做菜没有搜出来菜谱，问了同事果断加一个

凉拌春笋的食材和调料

春笋	1斤
盐	12g（根据水多少适当调整）
辣椒油	数滴

凉拌春笋的做法步骤

第1步.
春笋对半剖开剥好，洗好

第2步.
切条

第3步.
烧水，加盐将笋煮熟

第4步.
盐水和笋一起晾凉，吃的时候捞出来，配上青椒红椒之类的，拌点辣椒油即可

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