苦瓜烧肉

苦瓜烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜焯水 一分钟 过冰水    苦瓜下辣椒 放苦瓜 马上出来 用冰糖炒糖色 下肉块 小火煸炒

2. 第2步.

   加大的葱姜和一个大料     加开水没过肉  花椒酒  十闷分钟 把大料葱姜拿出来   大火   放苦瓜   放盐最后  翻炒一下就好