肉饼

肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   开水和面，用筷子快速搅拌，然后用手沾凉水锤压面，揉面，揉到柔软光滑的面团！

2. 第2步.

   静置三十分钟

3. 第3步.

   辣白菜小，和在肉糜里面，加蒜泥，生姜泥，盐，鸡精，希望肉嫩多汁在放点植物油，一个鸡蛋。然后快速顺时针搅拌好。

4. 第4步.

   肉馅做好了，面也醒好了，开始滚长条，分车八个小面团。

5. 第5步.

   擀皮包陷

6. 第6步.

   电饼铛刷油，烧热，开始放做好的饼，煎到两年金黄，就可以装盘开吃了