冰镇花蟹

冰镇花蟹的做法步骤

1. 第1步.

   开水煮蟹，记得要翻转蟹煮（这样不容易掉脚）

2. 第2步.

   煮蟹期间放盐和料酒适量。

3. 第3步.

   煮熟后放冰箱冰镇，切地放凉就可以上碟食用。PS：我喜欢这菜做宵夜，美味又不易肥