熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉

熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉的做法

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熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉的做法说明

名字略长……我还省略了mozzarella……反正蛮健康的，想更健康可以去掉cheese、换成水煮鸡胸。dressing可以用酸奶，肉类还可以选择salami/iberico/serrano/prosciutto。

熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉的食材和调料

熏三文鱼	两三片
芝麻菜	一把
魔芋（块/丝）	一盒
奶酪（推荐mozzarella！因为我喜欢……）	适量
黑胡椒	适量
盐	适量
橄榄油	适量
柠檬	一个刨皮半个挤汁
坚果和果干	可选

熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉的做法步骤

第1步.
魔芋（如果是块的话，先切）焯水沥干。可过冷水。

第2步.
芝麻菜洗干净，切小段

第3步.
熏三文鱼和奶酪撕碎

第4步.
1-3入大容器，橄榄油+盐+胡椒，刨一个柠檬皮，挤适量柠檬汁，充分和匀

第5步.
可适当加入坚果和果干（腰果、杏仁、蔓越莓之类的）

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