白雪提子干葵花子玛芬|SNOW MUFFIN

白雪提子干葵花子玛芬|SNOW MUFFIN的做法
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白雪提子干葵花子玛芬|SNOW MUFFIN的做法说明

冒个泡!家里没有酵母了,所以就直接做了玛芬当早餐。
第一次弄frosting,好难,好丑...

白雪提子干葵花子玛芬|SNOW MUFFIN的食材和调料

牛奶1/3cup
鸡蛋一个
蛋黄一个
香草2tsp
无盐黄油,融化8tbs
普通面粉1 1/2cup
1cup or less
泡打粉1 1/2tsp
3/5tsp
提子干3/4cup
葵花子1/4cup
糖霜frosting1cup

白雪提子干葵花子玛芬|SNOW MUFFIN的做法步骤

  1. 第1步.

    预热烤箱到180摄氏度

  2. 第2步.

    [A]搅拌所有液态原料

  3. 第3步.

    在另一个碗中搅拌干粉原料,然后分次倒入液态[A]。在面糊完全拌匀之前倒入提子干和葵花子,再稍微搅拌一下,直到看不到明显干粉即可。注意不要过度搅拌,否则玛芬最后口感会很硬。

  4. 第4步.

    倒入模具,大致能做6-8个,放入烤箱烤15-18分钟。

  5. 第5步.

    在烤玛芬的时候准备topping,因为我懒,直接用了做好的白糖霜,如果想要自己做,可以用枫叶糖浆混合少量柠檬汁做成glaze。

  6. 第6步.

    玛芬烤好后放置10分钟,然后用白糖霜或者枫糖浆做topping。done!

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