三文鱼牛油果拌饭

三文鱼牛油果拌饭的做法
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三文鱼牛油果拌饭的做法说明

照烧三文鱼 与 牛油果
在糙米饭上 厚厚地铺一层
淋上新鲜柠檬汁

搅拌
搅拌
搅拌

10分钟搞定 健康又好吃

三文鱼牛油果拌饭的食材和调料

三文鱼排1块
牛油果1只
柠檬半颗
米饭糙米+粳米对半)
日式照烧酱少许
黑胡椒少许
橄榄油少许

三文鱼牛油果拌饭的做法步骤

  1. 第1步.

    新鲜三文鱼撒上现磨黑胡椒和少许橄榄油腌制5分钟

  2. 第2步.

    热锅 将腌制好的三文鱼两面煎至金黄 内部仍是生鱼片的粉色

  3. 第3步.

    在鱼身两面撒上日式照烧酱 加入热水淹没鱼排 盖上锅盖焖

  4. 第4步.

    米饭蒸好盛碗 码上切成片的熟成牛油果

  5. 第5步.

    待三文鱼锅中照烧汁变得粘稠 移除锅盖 收汁 出锅 挤上半个新鲜柠檬 拍照 把米饭 三文鱼 牛油果拌在一起 Bon appetite

小贴士

不同品牌的照烧酱咸度不同 酌情而定 我放了三小勺

没有照烧酱 用蚝油给三文鱼入味也可以 同样好吃

柠檬和糙米的用处在于解腻 不喜酸的朋友可以少放或者不放

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