松软奶香吐司

松软奶香吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将汤种的水和面混合均匀，然后隔水加热至六七十度，不断搅拌直到成稀面糊状态，注意一定不能温度过高！

2. 第2步.

   牛奶，淡奶油，鸡蛋液，酵母先放，然后再放入细砂糖，高筋面粉，

3. 第3步.

   后盐法放入盐，带面团成形后加入回温切块儿的黄油，面包机两次和面程序后形成的面团基本就是所说的拉膜阶段了！

4. 第4步.

   一小时左右，待面团发酵两倍大时取出，按揉排气，将面团分成三等分，用保鲜膜盖住，再静置十分钟

5. 第5步.

   用擀面杖擀成鸭舌状再卷起，三个面团都卷好后再静置十分钟

6. 第6步.

   重复之前的步骤，将卷好的面团放在预热150度的烤箱里，（关掉烤箱电源）吐司盒加盖，底层放一碗热水，大约一小时后，面团发酵至八分满时就可以烤了

7. 第7步.

   180度40分钟，出炉够立即倒扣