潮汕土豆糕

潮汕土豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   土豆蒸熟去皮，我用电饭锅煮饭程序，方便

2. 第2步.

   捣碎，不要太碎，最后成品能吃到土豆颗粒最好！

3. 第3步.

   和入过筛的蕃薯粉，生粉，和均匀，以看不到白色粉为之和好！

4. 第4步.

   整形，放入蒸锅里蒸20分钟。

5. 第5步.

   蒸熟，摊凉！热的时候不能切块，因为蕃薯粉很粘。冷却后切块煎至两面金黄即可！

6. 第6步.

   整成这样也行

7. 第7步.

   软糯香甜

8. 第8步.

   根据个人喜好蘸辣椒吃也很过瘾！