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| 雞胸肉 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鮮香菇(乾也可以) | 3朵(需提前泡發) |
| 胡蘿蔔 | 1/3個(約50g) |
| 其他食材亦可按自己 | 喜好替換 |

準備材料~

雞胸肉剁碎成泥(or用攪拌機攪),胡蘿蔔削絲,香菇切碎。

耐熱容器內倒入肉泥➕胡蘿蔔絲➕香菇碎➕雞蛋 烤箱預熱~

加少許鹽、胡椒粉、醬油、澱粉。 可選:油、番茄酱、芝士碎

顺时针搅拌

耐热容器,碗底刷薄油,倒入肉泥摊平,表白再刷薄油~

烤箱200°C 20-25mins~ 時間差決定了色澤和口感略有差別,根據自己喜歡咯~

OK了

切條