自制酒酿

自制酒酿的做法步骤

1. 第1步.

   把酒药碾压成粉末。 酒药（甜酒曲）食品店有售

2. 第2步.

   糯米饭烧好后用凉开水淋一下，沥干

3. 第3步.

   选个大碗，一层饭再一层酒药

4. 第4步.

   最后酒上酒药，压平，中间留个小圆孔

5. 第5步.

   找件旧棉衣把碗包结实。

6. 第6步.

   现在气温25度左右，二天就可以吃了。 夏天气温30度以上，24小时就可吃了。