美味時蔬雞肉卷，附煎雞扒

美味時蔬雞肉卷，附煎雞扒的做法步骤

1. 第1步.

   一塊雞胸肉片薄。

2. 第2步.

   加入鹽、醬油、胡椒粉、澱粉醃製～

3. 第3步.

   蓋保鮮膜～

4. 第4步.

   入冰箱冷藏15-30mins，時間久點更入味。 冬天溫度低可不用入冰箱。 這時候可以做餅皮唷～

5. 第5步.

   不粘鍋熱鍋入油，放入醃製好的雞胸肉。（不放油亦可）

6. 第6步.

   蓋上蓋子轉中火，兩面各煎2mins

7. 第7步.

   煎好

8. 第8步.

   切條

9. 第9步.

   材料。

10. 第10步.

    蔬菜按喜好添加，切條。

11. 第11步.

    快熟燕麥磨粉（or用刀切碎一些）加入全麦粉，牛奶，鸡蛋。 可加盐～

12. 第12步.

    搅拌，太稠可加牛奶继续搅拌。

13. 第13步.

    不粘锅中小火，不用放油，倒入面糊，摇動鍋身使麵糊攤成餅狀，兩面金黃即可。 ⚠注意：不粘鍋不爭氣的話要刷油！

14. 第14步.

    以上材料餅皮可煎4塊～

15. 第15步.

    取一張餅皮舖上生菜，蔬菜條，抹上甜麵醬（or番茄醬、黃芥末醬⋯）再放雞肉條，最後把餅卷起。 ⚠：可把醬料塗在餅上，蔬菜裏也加點。

16. 第16步.

    卷好～開吃～