蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   纯奶、但奶油、白砂糖倒入容器混合，小火加热搅拌至白砂糖融化关火。

2. 第2步.

   将事先准备好的蛋黄打散在奶液中搅拌均匀，筛入低筋面，继续搅拌均匀，过筛蛋挞水制作完毕。

3. 第3步.

   蛋挞皮提前取出解冻，蛋挞水倒入蛋挞皮7分满即可。

4. 第4步.

   烤箱提前预热，200度中层上下烘烤15分钟，香喷喷的蛋挞出炉咯……