芦笋炒腊肉

芦笋炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   芦笋洗净，水沸后下锅焯，加点橄榄油，这样出锅后能够保持碧绿而不会黄掉。

2. 第2步.

   焯好捞出丢入冷水中，保持爽脆口感。

3. 第3步.

   热锅，倒入油，干辣椒，腊肉，煸炒出香味。

4. 第4步.

   加入芦笋，一起翻炒。加入调味料。

5. 第5步.

   出锅 成品。