紫菜包饭

紫菜包饭的做法步骤

1. 第1步.

   热米饭加上寿司醋，拌匀。

2. 第2步.

   鸡蛋打散搅匀。我用了一个，有多的。

3. 第3步.

   不粘锅烘鸡蛋，不用油。

4. 第4步.

   烘好后，卷起来，切成细条。

5. 第5步.

   这么多可以做好几条包饭。

6. 第6步.

   准备材料，肉松，胡萝卜条，黄瓜条，少于甜酸萝卜，考虑小朋友，我提前蒸熟了。黄瓜颜色不好看，我之后就没放。

7. 第7步.

   竹帘上铺紫菜皮。

8. 第8步.

   米饭压紧，前段不要填满，留点距离。如果用手操作，可以带一次性手套或者手沾点水。

9. 第9步.

   在靠近自己的一端依次放：沙拉酱、肉松、鸡蛋皮、胡萝卜丝、甜酸萝卜、肉松、麦片、沙拉酱。麦片我是用的可以直接吃的麦片。

10. 第10步.

    开始卷，注意看侧面，竹帘是这样的，使劲捏紧，第一下一定要捏紧，要不然之后很容易散开。

11. 第11步.

    第一下捏紧后，竹帘往前推，捏紧。

12. 第12步.

    很容易就卷好了，第一次做可能会对如何卷感觉抽象，可以网上查视频。

13. 第13步.

    拿刀均匀切开，OK！