涼拌小青瓜

涼拌小青瓜的做法
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涼拌小青瓜的做法说明

夏日必備的涼拌小菜  一口一口都讓你全身舒爽 絕對是我自己最喜歡的開胃小菜!!一試你便知道絕對不後悔

涼拌小青瓜的食材和调料

小青瓜(要還沒長大的)兩根
醬油根據個人口味而定
白醋/陳醋
白砂
辣椒/老乾媽
香菜

涼拌小青瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    切掉兩個頭 用刀背刮一刮青瓜皮 給它活絡一下筋骨 把小青瓜對切成兩瓣 用刀側面拍它 使勁兒拍 用力拍 拍到它的籽噴粗來 再切成小塊

  2. 第2步.

    加入醬油 醋 少許白砂糖 辣椒 再來點香菜及蒜泥也是OK的

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